En mysig helg

Så var det måndag igen....

Lägger en jättemysig helg bakom mig med många fina minnen, sköna känslor och värme i hjärtat.

Vi hann med en mysig fika i fredags när mamma och pappa kommit, innan vi skulle iväg igen.

Härliga stunder med en massa prat med mina kära, tycker så mycket om det.

Har fått lite mani på att baka maränger då jag tycker det är lätt och gott, sen är de ju en liten fröjd för ögat med vilket ju bara är en bonus.

Receptet på dessa enkla rosa maränger är -

3 äggvitor

2 dl socker

"liten skvätt" röd karamellfärg 

Vispas hårt tillsammans.

Börjar oftast med att vispa i bunke som står i vattenbad för att smälta sockerkristallerna.

Sen får de gå på ganska länge i hushållsmaskinen tills det är så hårt att man kan hålla bunken över huvudet utan att det faller ner ;0)

Spritsa ut på plåt med bakpapper och strössla eller inte.

Låt vara i ugnen ca 30-60 minuter beroende på om man vill ha dem sega eller hårda.

Dessa hade jag inne i ca 40 minuter och de blev ganska sega men ändå med ett litet krispigt skal.

Jättesmaskiga att äta som de är eller till vaniljglass.

After Dark i fredags var kanon bra. SHOW in i minsta detalj och båda jag och mamma var supernöjda med både föreställning och jättegod middag. Som vanligt när jag och mamma är i farten och ska göra ngt blir det alltid en hel del knas och strul runt omkring, men det mesta löser sig ju alltid till slut så vi kan skratta åt det ganska snabbt som tur är!

I lördags körde vi första pepparkaksbaket.

Finns det ngt som luktar godare än när en plåt med nygräddade pepparkakor står i ugnen...? Svårslaget.

Liten tyckte det var så mysigt och hon smaskade i sig en hel del av degen och varje gång, vilket var ca 20 ggr, minst, sa hon - Men åh vad gott, mmmm, jättegott, men gu vad gott!

Hon har ju även där helt rätt... Supergott med både deg och pepparkakor.

I lördags kväll var det så dags för mig att ge mig av på tjejfest hos en kär vän.

Hon bjöd på jättegott plock och en massa bubbel.

Det blev härliga samtal med både gamla men även nya bekantskaper.

Sedan gick vi ut på krogen, men som ofta så var det roligare på förfesten än ute på krogen. Man har helt enkelt ändrat lite fokus med vad gäller utgång nu för tiden.

Tack kära S får en jättefin fest!

Väl hemma mitt i natten så kom Mira och undrade vad jag var för en nattsuddare ;0)

(Instagram - Mammamiansmission)

Igår var jag faktiskt riktigt pigg.

Fick en helt underbar dag.

Vi cyklade först bort till kyrkan där Liten skulle få en "Barnens Bibel". Där träffade hon sin gamla kör som hon var med i förut vilket kändes lite konstigt för henne att inte själv medverka i längre.

Men hon har själv valt att inte vara med, men nu blev hon nog allt lite sugen igen så vi får se hur vi gör till VT med vilken aktivitet som känns mest aktuell just då.

Har nämnt det tidigare men jag gör det igen.

Känns så dubbelt med att hon växer så det knakar och så snabbt blivit en så "stor tjej".

Vill dra ut på allting, sega ut tiden, bara vara i varenda stund en betydligt längre tid....

Om exakt en månad idag fyller hon 6 år och det känns verkligen så dubbelt.

Usch vad tiden går fort. Det är ju inget jag kan göra ngt åt, för hur mycket jag vill bromsa, sakta ner eller pausa tiden så kan jag inte.  Det enda jag verkligen kan göra är att ta vara på tiden, här och nu. 

Hon vill ha ett litet kalas i år, med "Gossedjurs tema". Vilket gläder mig.

Vill att hon ska vara BARN så länge det bara är möjligt. Att hon vågar vara den hon är och inte påverkas för mycket av andra, på ett negativt sätt. Vill att hon ska fortsätta leka länge och fortsätta följa sin fantasi och kreativitet. Men att hon ändå får känna med sina egna steg i livet att hon växer som person och utvecklas.

Från att ha varit en lite mer "blyg" tjej så har hon blivit mer framåt, vilket flera har påpekat. Inte lika ängslig längre. Nu vill hon sova över hos en kompisar, välja kläder, bädda sängen, provar att göra mer sånt som hör till när man blir äldre. Ska fixa mycket själv, vilket självklart är bra.

I lördags smakade hon omelett av mig till lunch, vilket hon inte har gillat tidigare, men nu fick hon verkligen smak på det. Så igår ville hon ha det till lunch igen OCH laga maten själv, till oss allihop.

Så så fick det bli. Hon hade snappat upp alla moment från när jag gjorde det på lördagen så med instruktioner från mig som fick stå på sidan så skötte hon hela matlagningen själv. Tyckte det var SÅ roligt och hon var SÅ stolt. För mig är det också nyttigt då jag vet att det är lätt att lägga sig och peta  och vilja hjälpa till, men nu fick hon verkligen testa allt själv och hon klarade det galant.

Visst kändes det alldeles extra när hon gjort det, men både jag och mannen konstaterade att det var den absolut godaste omelett vi någonsin ätit. Den första "middagen" som vår dotter lagat till oss, hoppas på att det blir många sådana framöver. 

I alla fall en liten positiv del i att hon har blivit lite större.... 

Efter lunch tog vi en fortsatt heldag med Dockdagiset Fjärilen ;0)

De fick komma ut på promenad och sedan bjöds det på lekstund inomhus med fruktstund och fika.

Älskar de här härliga stunderna när man kan släppa allt annat och bara få vara med henne i hennes lek.

Är evigt tacksam att jag får uppleva det och jag tänker ta vara på varje tillfälle som ges för de varar dessvärre inte för alltid. INGET är viktigare än tiden vi får tillsammans med våra barn, den kommer inte åter.

Vi alla vet ju hur svårt det kan vara att få ihop det med tid i vardagen, oavsett om man har ett eller fler barn, men jag tror det är viktigt att man hittar de här små stunderna när man kan släppa allt annat och bara få vara tillsammans. Oavsett om det är en kort stund så är det i alla fall bättre än ingen stund.

Ovärderligt.

Det behöver ju inte vara lek, men att man har "sin grej" där man verkligen känner att man får de där värdefulla stunderna tillsammans, oavsett vad man gör tillsammans.

Ett härligt gäng

Fortfarande "utomhus fast inomhus"

Idag blev det frukstund "ute" vilket inte var helt uppskattat av alla dockor. Så himla roligt att höra hur hon pratar med dem.

Sen har vi ju vår kära lilla kattdam som mer än gärna är "med" i leken på sitt eget lilla sätt.

I skrivande stund ligger den lilla kattdamen och spinner i knäet på mig.

Jag har lunch och hade tänkt ge mig ut på en liten promenad.

Har fortfarande inte blivit kvitt förkylningen så jag avvaktar med löpningen några dagar till.

Ser ut att kunna bli en bra vecka.

Har som vanligt en ganska lång "att göra"lista framför mig.

Så då gäller det att prioritera. Blir lite kortare vecka då Liten är ledig på fredag så då får jag försöka vara extra effektiv. Tackar mannen varje dag för att jag/vi getts möjlighet att kunna jobba hemifrån.

Det underlättar betydligt för att kunna pussla ihop vardagspusslet så gott det går.

Önskar alla hade möjlighet till det.

Ha nu en fin måndag och en bra vecka så hoppas jag vi "ses" här snart igen! KRAM